Den europæiske frosthændelse i 2024 ændrede den måde, fødevareproducenter tænker på indkøb af frugt. Temperaturfaldet i det tidlige forår ødelagde store dele af hindbærafgrøderne i Øst- og Nordeuropa, især i Polen, Storbritannien og Serbien. Selv førende mærker måtte reducere produktionen eller omformulere produkter på grund af begrænset tilgængelighed af frugt.
For mange understregede denne krise risikoen ved overdreven afhængighed af en enkelt geografisk kilde. Importører begyndte at undersøge producenter i Asien, hvor klimaet og den kontrollerede frysetørringsinfrastruktur sikrer tilgængelighed året rundt.
Richfield Food, med faciliteter i både Kina og Vietnam, tilbyder den mest omfattende løsning. Fabrikken i Vietnam levererIQF-mango, ananas og passionsfrugt, mens den kinesiske hjemmeside fokuserer på frysetørrede hindbær, jordbær og blåbær — hvilket sikrer forsyningskontinuitet på tværs af forskellige sæsoner og afgrøder.
Tab af europæiske hindbærudbytter (2024)
| Land | Estimeret tab (%) | Hovedårsag |
| Polen | 35% | Sen frost, reduceret bestøvning |
| Serbien | 28% | Tidlig forårsfrost |
| UK | 25% | Temperaturudsving |
| Spanien | 10% | Vandmangel |
Den dobbeltbaserede model giver Richfield mulighed for at tilbyde fleksible volumenforpligtelser, hurtigere logistikruter til Europa og skræddersyet emballage til detail- og industrikunder. Med BRC A-grade-certificering, økologiske standarder og erfaring med at levere til mærker som Nestlé og Kraft repræsenterer Richfield et pålideligt, langsigtet alternativ for købere, der søger sikkerhed midt i klimaudsving.
Udsendelsestidspunkt: 10. november 2025