I dagens seneste nyheder vokser efterspørgslen og populariteten af dehydrerede grøntsager eksponentielt. Ifølge en nylig rapport forventes den globale dehydrerede grøntsager markedsstørrelse at nå USD 112,9 milliarder i 2025. Den største bidragydende faktor for denne vækst I ...
I dagens nyheder var der brummer om nogle spændende nye udviklinger i den frysetørrede madplads. Rapporter viser, at frysetørring er blevet brugt til at bevare en række frugter og grøntsager, herunder bananer, grønne bønner, purløg, sød majs, halmbe ...
For nylig er det rapporteret, at en ny type mad er blevet populær på markedet - frysetørret mad. Frysetørrede fødevarer fremstilles gennem en proces kaldet frysetørring, som involverer at fjerne fugt fra maden ved at fryse den og derefter tørre den helt. ...